供應(yīng)信息
廣州蔬菜配送———廣東和康食品科技有限公司是一家專(zhuān)門(mén)做生鮮蔬菜配送的公司
生鮮蔬菜配送存在的問(wèn)題
蔬菜容易腐爛變質(zhì)，蔬菜的這一屬性對(duì)存儲(chǔ)、包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的技術(shù)要求比較高，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每年有3. 7萬(wàn)噸蔬菜、水果在運(yùn)送路上腐爛, 其損失足可以供給兩億人的生活。
蔬菜的新鮮是實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)價(jià)值的前提。在我國(guó)，菜農(nóng)和蔬菜經(jīng)銷(xiāo)商的保鮮操作也規(guī)范, 保鮮層次低。
導(dǎo)致了蔬菜在物流過(guò)程中的損耗率極高，造成浪費(fèi)和經(jīng)濟(jì)損失。蔬菜的新鮮是實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)價(jià)值的前提。
在我國(guó)，菜農(nóng)和蔬菜經(jīng)銷(xiāo)商的保鮮操作也規(guī)范, 保鮮層次低。導(dǎo)致了蔬菜在物流過(guò)程中的損耗率極高，造成浪費(fèi)和經(jīng)濟(jì)損失。
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食堂蔬菜配送收費(fèi)是怎么樣的，包含哪些費(fèi)用？
有員工食堂的單位，每天或者是工作日都需要采購(gòu)食材。食堂食材采購(gòu)可以分為自行采購(gòu)和蔬菜配送兩種模式。用餐人數(shù)比較少的公司單位食堂一般會(huì)選擇自行采購(gòu)。而人員規(guī)模大的公司，自行采購(gòu)花費(fèi)和管理成本都比較大，因此會(huì)找配送公司配送蔬菜。在找配送公司所涉及的眾多問(wèn)題中，大家比較關(guān)切的就是食堂蔬菜配送收費(fèi)是怎么樣的。
首先，蔬菜配送屬于食材相關(guān)的行業(yè)，“民以食為天”，消費(fèi)者對(duì)蔬菜肉類(lèi)的價(jià)格都很敏感，對(duì)應(yīng)的利潤(rùn)空間自然不會(huì)太高。蔬菜配送主要賺取的是食材采購(gòu)與粗加工配送銷(xiāo)售的差額部分，毛利率都比較低，整體的凈利率在8%-5%左右。不同企業(yè)由于管理能力，供應(yīng)體系的不同，盈利情況自然存在差距。
公司食堂蔬菜配送收費(fèi)主要跟采購(gòu)的食材量，配送距離，客戶(hù)附加要求有關(guān)。品質(zhì)好、粗加工復(fù)雜的食材費(fèi)用較高，配送距離太遠(yuǎn)的配送成本也會(huì)。但整體上，費(fèi)用的多少取決于單位食堂的需求情況，各單位公司可以根據(jù)員工的用餐標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行一個(gè)估算，比如30元/人每天，100人的食堂每月的采購(gòu)預(yù)算大致就有9萬(wàn)左右，這還是按照高標(biāo)準(zhǔn)來(lái)算。但實(shí)際上，由于每天用餐人數(shù)與食材豐富程度不同，大致的消費(fèi)會(huì)在5-7萬(wàn)左右。
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廣州蔬菜配送公司到底該如何選擇
根據(jù)蔬菜配送公司的信譽(yù)
對(duì)于服務(wù)行業(yè)來(lái)說(shuō)公司的信譽(yù)是非常重要的，而蔬菜配送行業(yè)也屬于服務(wù)行業(yè)中的一種，所以對(duì)于蔬菜配送公司的信譽(yù)來(lái)說(shuō)一定要進(jìn)行嚴(yán)格地考察。
公司的信譽(yù)不僅僅對(duì)于購(gòu)買(mǎi)的客戶(hù)有很大的影響，對(duì)于所合作的供應(yīng)商等來(lái)說(shuō)也是很重要的，信譽(yù)問(wèn)題會(huì)直接反應(yīng)出這個(gè)公司的可靠程度，從而降低未來(lái)出現(xiàn)問(wèn)題的概率。
根據(jù)蔬菜配送公司的儲(chǔ)存
雖然現(xiàn)在很多的蔬菜配送公司都有自己的蔬菜種植基地，但是有很多的蔬菜都是依靠供應(yīng)商來(lái)進(jìn)貨的，那么在進(jìn)貨以后就需要對(duì)蔬菜進(jìn)行儲(chǔ)存，所以對(duì)一個(gè)蔬菜配送公司來(lái)說(shuō)儲(chǔ)存也是一個(gè)非常重要的地方。
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